Mai Tai
14,7 Vol.-% Alkohol
Mit seiner bewährten Erfolgsrezeptur aus feinstem Rum, erfrischendem Ananas- und Zitronensaft, Orangenlikör und einem Hauch zarter Mandeln verwandelt er jeden Freiraum in eine Chill-out-Area. Sein sonnig-spritziges Gemüt belebt den Geist und umschmeichelt den Gaumen. Karibisches Flair macht sich breit. Die Sinne entspannen in einer Hängematte unter Palmen. Auf einer Welle der Begeisterung, die einen durchaus bis nach Hawaii tragen kann.
Der Genuss
Eiswürfel in den Shaker, CONELLYs Mai Tai dazu, kräftig schütteln und ab ins mit Eis gefüllte Glas! Eiskalt genießen!
Die Geschichte
Mai Tai ist polynesisch und bedeutet so viel wie „göttlich, überirdisch, nicht von dieser Welt“! Sein Erfinder ist Victor Bergeron, Gründer der Bar- und Restaurantkette Trader Vic’s. Erstmals taucht der berühmte Cocktail 1944 in Kalifornien auf, als Bergeron angeblich etwas Außergewöhnliches für seine tahitischen Freunde kreieren wollte, die zu Besuch waren. Die Entstehungsgeschichte des Mai Tai schreibt Trader Vic 1947 in seinem Buch „Trader Vic’s Bartender’s Guide“ nieder. Die Mai Tai Bar des Royal Hawaiian Hotel am Waikiki Beach in Honolulu besteht darauf, den Drink schon seit den 1920ern zu mixen. Aber Trader Vics Antwort darauf soll gelautet haben: „Anybody who says I didn’t create this drink is a dirty stinker!“

